6 Sabse Accha Mixer Grinder, जो आपके काम को बनाए आसान –
Sabse Accha Mixer Grinder – मिक्सर ग्राइंडर को आज के ज़माने में कौन नहीं जानता। किचन में इस्तेमाल होने वाला यह एक ऐसा उपकरण है, जो आपके काम को जल्दी करने में मदद करता है। यह एक ऐसी मशीन है जो बिजली (Electricity) द्वारा चलती है। इसमें आप कोई भी मसाला, सब्ज़ी, फ्रूट्स इत्यादि आसानी से और कम समय में पीस सकते हैं।
बाज़ार में आपको विभिन्न प्रकार की कंपनी के मिक्सर (Different Types of Mixer Grinder) मिल जाएंगे। वहीं अलग-अलग Price के और अलग-अलग Warranty के मिक्सर भी बाज़ार में उपलब्ध होते हैं। आप मिक्सर की क्वालिटी और अपने बजट के अनुसार मिक्सर ग्राइंडर का चुनाव कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त अगर आपको Mixer के बारे में कोई भी जानकारी नहीं है तो आप इस पोस्ट को अंत तक पढ़ें। इसमें मैं आपको बताऊंगी कि सबसे अच्छा मिक्सर ग्राइंडर कौन सा है। साथ ही मैं आपको मिक्सर से जुड़ी कुछ अन्य जानकारी भी दूंगी, जिसके बारे में जानना आपके लिए बेहद ज़रूरी है।
6 Best Mixer Grinder | Price |
(1) Bajaj GX8 Mixer Grinder | Check |
(2) Sujata Dynamix DX Mixer Grinder | Check |
(3) Prestige TEZ Mixer Grinder | Check |
(4) Wonderchef Nutri-Blend, 22000 RPM Mixer-Grinder | Check |
(5) Philips HL7707/00 750-Watt Mixer Grinder | Check |
(6) Bosch TrueMixx Pro Mixer Grinder 1000 Watt-MGM8842MIN | Check |
मिक्सर ग्राइंडर क्या है – What is Mixer Grinder in Hindi ?
What is Mixer Grinder Used For – मिक्सर ग्राइंडर मसाला पीसने वाली मशीन है, जिसमें आप मसाले के अलावा भी बहुत सारी चीज़ें पीस सकते हैं। जैसे – सब्ज़ी, फल, दाल, चांवल इत्यादि। यह एक ऐसा लोकप्रिय उपकरण है, जो समय बचाने के साथ ही एनर्जी भी बचाता है। इसका इस्तेमाल करने से आपको थकान महसूस नहीं होती।
मिक्सर ग्राइंडर के प्रकार – Types of Mixer Grinder in Hindi :
मिक्सर मुख्य रूप से तीन प्रकार के होते हैं –
(1) मिक्सर ग्राइंडर (Mixer Grinder) –
मिक्सर ग्राइंडर में आप सूखा और गीला सामान पीस सकते हैं।
(2) जूसर मिक्सर ग्राइंडर (Juicer Mixer Grinder) –
जूसर मिक्सर ग्राइंडर में आप जूस निकाल सकते हैं।
(3) फ़ूड प्रोसेसर (Food Processor) – फ़ूड प्रोसेसर आपको ग्रेट करने, चोप करने, स्लाइस बनाने, आटा लगाने, श्रेड करने इत्यादि की सुविधा भी देता है।
यह एक मल्टी टास्किंग मशीन है, जिसमें आप विभिन्न प्रकार के ब्लेड की मदद से अलग-अलग तरह के सामान पीस सकते हैं।
यह थे तीन प्रकार के मिक्सर। अब इनमें से आपको कौन सा मिक्सर खरीदना है, यह आपकी आवश्यकता पर Depend करता है।
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मिक्सर खरीदते समय ध्यान देने वाली बातें – Things to Keep in Mind when Buying a Mixer :
(1) अच्छी क्वालिटी का मिक्सर खरीदें (Buy Good Quality Mixer) –
मिक्सर एक ऐसा सामान है, जिसे रोज़-रोज़ नहीं बदला जा सकता। इसलिए आप जब भी मिक्सर खरीदें तो अच्छी क्वालिटी का ही खरीदें। वह अंदर और बाहर दोनों से मज़बूत (Strong) हो। भले ही इसके लिए आपको थोड़े ज़्यादा पैसे क्यों न खर्च करने पड़ जाएं। लेकिन आप ऐसा मिक्सर खरीदें जो लंबे समय तक चल सके।
(2) वॉटेज का रखें ध्यान (Take Care of Wattage) –
वॉटेज मिक्सर की पॉवर होती है। जितनी ज़्यादा मिक्सर की Power होगी, उतनी ही स्पीड से यह सामान पीसेगा। लेकिन ज़्यादा वॉट का मिक्सर महंगा होने के साथ ही बिजली भी ज़्यादा कंज्यूम करता है। बाज़ार में जो मिक्सर मिलते हैं, वो अलग-अलग वॉट के होते हैं। जैसे – 500 वॉट, 600 वॉट, 750 वॉट, 900 वॉट और 1000 वॉट।
जो मिक्सर नॉर्मली इस्तेमाल होते हैं वह 500 वॉट वाले होते हैं। यह आसानी से सब काम कर लेते हैं। वहीं अगर आपको ज़्यादा हार्ड चीज़ें पीसने की ज़रूरत पड़ती है तो आपको ज़्यादा पॉवर का मिक्सर लेना चाहिए। इसके लिए आप 750 वॉट से 900 वॉट तक का मिक्सर खरीद सकते हैं।
(3) गारंटी या वारंटी ज़रूर करें चेक (Make a Guarantee or Warranty Check) –
Sabse Accha Mixer Grinder खरीदते समय उसकी गारंटी या वारंटी को ज़रूर चेक कर लें। और कोशिश करें कि हमेशा वही मिक्सर खरीदें, जिसमें गारंटी या वारंटी दी गई हो। जिस मिक्सर में Guarantee या Warranty दी जाती है। उस मिक्सर में खराबी आने पर Company बदलने और रिपेयर करने की सुविधा देती है। वहीं इससे इस बात का भी पता चलता है कि मिक्सर अच्छी क्वालिटी का है या नहीं। हर Brand के मिक्सर की अलग-अलग वर्ष (Year) की गारंटी या वारंटी हो सकती है।
(4) जार का रखें ध्यान (Take Care of the Jar) –
Sabse Accha Mixer Grinder खरीदते समय आप मिक्सर के जार को भी अच्छी तरह से चेक कर लें। कुछ मिक्सर में आपको 2 जार मिलते हैं तो कुछ में 3 मिलते हैं। वहीं कई मिक्सर ऐसे भी हैं, जिनमें 4 जार मिलते हैं। यह आपकी आवश्यकता पर निर्भर (Depend) करता है कि आपको कौन सा मिक्सर लेना चाहिए।
इसके अलावा जार के साइज़ को भी ज़रूर देख लें कि वह आपकी ज़रूरत को पूरा करने योग्य है या नहीं। मिक्सर का जार हमेशा 304 ग्रेड स्टेनलेस स्टील का होना चाहिए। और इसमें लगी रिंग अच्छी क्वालिटी की होनी चाहिए।
(5) ओवरलोड प्रोटेक्शन है ज़रूरी (Overload Protection is Important) –
Sabse Accha Mixer Grinder खरीदते समय इस बात का ध्यान रखना भी ज़रूरी है कि उसमें ओवरलोड प्रोटेक्शन है या नहीं। यह एक ऐसा फीचर है, जो मिक्सर को ओवरलोड और ओवरहीट होने से बचाता है। जब मिक्सर पर ज़्यादा भार पड़ता है तो यह फीचर उस भार को बैलेंस करता है।
यानी जब कभी आप मिक्सर में हद से ज़्यादा सामान डालकर पीसते हैं। या फिर अधिक समय तक मिक्सर में सामान पीसते हैं। तो यह फीचर मिक्सी मशीन को प्रोटेक्ट करता है और उसमें लगी मोटर को खराब होने से बचाता है।
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(6) मिक्सर के ब्लेड पर दें ध्यान (Pay Attention to the Blade of the Mixer) –
मिक्सर लेते समय मिक्सर के ब्लेड को भी चेक करें कि वह सही है या नहीं। क्योंकि मिक्सर की पिसाई का कार्य उसके ब्लेड पर ही निर्भर होता है। इसलिए ब्लेड को देखें कि उसकी धार तेज है या नहीं। Blade पेंदे से ज़्यादा ऊपर न लगा हो, वरना कम मसाला होने पर वह ठीक से पिसाई नहीं कर पाएगा। साथ ही इस बात का भी ख्याल रखें कि ब्लेड स्टेनलेस स्टील का हो।
ऊपर हमने जाना कि मिक्सर ग्राइंडर क्या है, मिक्सर ग्राइंडर कितने प्रकार का होता है, मिक्सर खरीदते समय किन किन चीज़ों का ध्यान रखें इत्यादि। अब आगे हम जानते हैं What is Best Mixer Grinder in India के बारे में।
6 सबसे अच्छे मिक्सर – Best Mixer Grinder Review in India :
Sabse Accha Mixer Grinder in Hindi –
(1) बजाज GX8 मिक्सर ग्राइंडर, 750W, 3 जार (व्हाइट) – Bajaj GX8 Mixer Grinder :
Best Mixer Grinder Under 4000 – बजाज एक बहुत ही प्रसिद्ध भारतीय ब्रांड (Best Mixer Grinder Brand in India) है, जिसके बारे में हर कोई जानता है। बजाज का यह 750 वॉट का मिक्सर ग्राइंडर सबसे अच्छे मिक्सर ग्राइंडर में गिना जाता है। इस विशेष (Exclusive) मिक्सर मशीन का आरपीएम 20,000 है। इसमें कंपनी आपको तीन स्टेनलेस स्टील जार दे रही है। साथ ही इसमें आपको मल्टी फंक्शन ब्लेड भी मिल रहा है, जो आपके हर प्रकार के मसाले को पीसने में सक्षम है।
इस Bajaj GX8 Mixer Grinder में पॉवर इंडीकेटर और मल्टी स्पीड कन्ट्रोल भी लगा है। इस मिक्सर में प्रोटेक्शन का फंक्शन भी Company ने दिया है, जो मिक्सर की मोटर को ओवरलोड होने से बचाता है। इस मिक्सर की पकड़ को काफ़ी सुविधाजनक बनाया गया है। अगर आप इस मिक्सर को खरीदते हैं तो इसपर आपको 2 साल की वारंटी मिलेगी।
(2) सुजाता डायनामिक्स डीएक्स मिक्सर ग्राइंडर, 900W, 3 जार (व्हाइट) – Sujata Dynamix DX Mixer Grinder :
Best Mixer Grinder Company – बेस्ट मिक्सर की लिस्ट में Sujata Dynamix DX Mixer Grinder का नाम भी शामिल है। Sujata भी मिक्सर की सबसे अच्छी ब्रांड मानी जाती है। यह 900 वॉट का मिक्सर है, जिसके साथ आपको 3 जार Free मिल रहे हैं। ये जार सभी प्रकार की पिसाई करने में सक्षम हैं। इसमें दिया गया डोम जार, गीली पिसाई के लिए उपयोगी है। जबकि इसका स्टील जार सूखी पिसाई और चटनी के लिए उपयुक्त है। ये जार पॉवरफुल और हाई क्वालिटी ब्लेड से बने हुए हैं।
यह मिक्सर 22000 RPM का है। वहीं इस मिक्सर में 3 स्पीड रोटरी ऐक्शन भी दिया गया है। इस Machine को इस्तेमाल करते समय इसकी बाड़ी वाइब्रेट नहीं करती, बल्कि स्थिर बनी रहती है। इस मिक्सर को खरीदने पर कंपनी आपको 2 साल की वारंटी देगी।
(3) प्रेस्टीज तेज़ 550W मिक्सर ग्राइंडर विथ 3 जार, ब्लू – Prestige TEZ Mixer Grinder :
Best Mixer Grinder Under 3000 – प्रेस्टीज भी भारत की बेस्ट ब्रांड में से एक है। प्रेस्टीज का यह मिक्सर 550 वॉट का है। इस मिक्सर के साथ आपको 3 स्टील के जार मिलते हैं। 1.5 लीटर वाला जार गीली पिसाई के लिए उपयोगी है। वहीं 1.2 लीटर का जार सूखी पिसाई में काम आता है। जबकि 400 मिलीलीटर का जार विभिन्न प्रकार की चटनी पीसने में इस्तेमाल होता है।
प्रेस्टीज तेज़ मिक्सर ग्राइंडर के हर जार में 3 सुपर-कुशल स्टेनलेस स्टील के ब्लेड लगे हैं। जो खाद्य सामग्री को तेज़ी से और बारीक पीसते हैं। लेकिन इस मिक्सर का पॉवर कम होने के कारण यह बहुत ज़्यादा कठोर और ठोस चीज़ों को नहीं पीस पाता। यदि आप इस मिक्सर ग्राइंडर को खरीदते हैं तो कंपनी इसपर आपको 2 वर्ष की वारंटी देगी।
(4) वंडरशेफ न्यूट्री ब्लेंड, 22000 आरपीएम मिक्सर ग्राइंडर – Wonderchef Nutri-Blend, 22000 RPM Mixer-Grinder :
Best Mixer Grinder Under 3000 – वंडरशेफ न्यूट्री ब्लेंड मिक्सर ग्राइंडर भारत का पसंददीदा मिक्सर ग्राइंडर (Sabse Accha Mixer Grinder) है। यह अपनी पॉवर, कार्य, विश्वसनीयता और शानदार लुक के लिए जाना जाता है। इसमें कंपनी आपको 3 जार दे रही है। मिक्सिंग जार, ग्राइंडिंग जार और बड़े परिवार के लिए जार (750 मिली), जो शेक और स्मूदी बनाने के लिए उपयोगी है। यह बहुत ही मजबूत और हाई क्वालिटी का है। इन जार में स्टेनलेस स्टील के ब्लेड लगे हुए हैं।
यह मिक्सर 22,000 RPM पर कार्य करता है। यह प्रसिद्ध शेफ संजीव कपूर का पसंददीदा मिक्सर है। अगर आप यह मिक्सर खरीदते हैं तो इसकी मोटर पर आपको 2 साल की वारंटी और स्पेयर पार्ट्स पर 6 महीने की वारंटी मिलेगी।
(5) फिलिप्स HL7707/00 750 वॉट मिक्सर ग्राइंडर विथ 4 जार्स – Philips HL7707/00 750-Watt Mixer Grinder :
Best Mixer Grinder in India 750 Watts – Philips भारतीय घरों में बहुत ही जाना माना नाम है। यह एक भरोसेमंद कंपनी है। इस Company के हर प्रोडक्ट बहुत ही अच्छी क्वालिटी के होते हैं। उन्हीं में से एक Philips HL7707/00 Mixer Grinder है। यह 750 वॉट का मिक्सर है, जिसके साथ आपको 4 जार मिल रहे हैं। ये जार हाई क्वालिटी के स्टेनलेस स्टील के बने हुए हैं। इनमें एक हाई क्वालिटी का Juicer है, जिसके द्वारा आप जूस निकाल सकते हैं।
यह मिक्सर 20,000 आरपीएम पर कार्य करता है। इस मिक्सर में ओवरलोड प्रोटेक्शन के लिए अलग से बटन लगा हुआ है। इसमें लगा ब्लेड और इसकी बाड़ी हाई क्वालिटी की है। वहीं इसकी रोटरी स्विच और बॉडी काफ़ी आकर्षक (Attractive) है। इस मशीन की खरीद पर कंपनी आपको Product पर 2 साल की और मोटर पर 5 साल की वारंटी दे रही है।
(6) बोस ट्रूमिक्स प्रो मिक्सर ग्राइंडर – Bosch TrueMixx Pro Mixer Grinder 1000 Watt-MGM8842MIN :
बोस ट्रूमिक्स प्रो मिक्सर ग्राइंडर 1000 वॉट का है। यह भारतीय बाज़ार में सबसे अधिक क्षमता (Capacity) वाला मिक्सर है। इसके साथ आपको हैंडल लगे हुए हाई क्वालिटी के 4 जार मिल रहे हैं। इसमें लगा रोटरी स्विच 30 मिनट तक पूरी क्षमता से कार्य करने में सक्षम है। इन जार में लगे हुए ब्लेड काफ़ी तेज़ और हाई क्लास के हैं। इसमें लगा ओवरलोड प्रोटेक्शन Machine को खराब होने से बचाता है। काले रंग का यह मिक्सर दिखने में भी काफ़ी सुंदर और आकर्षक है। अगर आप इस Product को खरीदते हैं तो आपको इसपर 2 साल की Warranty दी जाएगी।
यह तो बात हुई सबसे Sabse Accha Mixer Kaun Sa Hai। अब आगे हम जानेंगे मिक्सर इस्तेमाल करने में क्या क्या सावधानी रखनी चाहिए।
मिक्सर ग्राइंडर इस्तेमाल करने का तरीका – How to Use Mixer Grinder ?
सबसे अच्छा मिक्सर ग्राइंडर खरीदने के बाद अब बारी आती है उसके इस्तेमाल की। यदि आप अपने मिक्सर का उपयोग ठीक प्रकार नहीं करते तो वह जल्दी खराब हो सकता है। इसलिए मैं आपको नीचे मिक्सर Use करने की कुछ टिप्स बताने जा रही हूं। जिसे फ़ॉलो करना आपके लिए बेहद ज़रूरी है –
- मिक्सर का उपयोग करने से पहले आप इस बात का ध्यान रखें कि वह पानी वाली जगह पर न रखा हो।
- आप जब भी मिक्सर में कुछ पीसें तो उसके जार को अच्छी तरह लॉक कर लें। यदि आपने ऐसा नहीं किया तो ब्लेड के टूटने का खतरा बढ़ जाता है।
- मिक्सर में कुछ भी पीसते समय आप मिक्सर को लगातार केवल 10 से 15 मिनट ही चलाएं। नहीं तो ओवरलोड होने के कारण आपका मिक्सर खराब हो सकता है। वहीं अगर आपको ज़्यादा चीज़ें पीसनी हैं तो आप थोड़ी थोड़ी देर का ब्रेक लेकर पीसें।
- हमेशा इस बात का ख्याल रखें कि मिक्सर के जार को पूरा न भरें। ऐसा करने से मसाला ठीक प्रकार नहीं पिस पाता और मिक्सर की मशीन पर भी अधिक दबाव पड़ता है। जिससे मशीन के खराब होने का खतरा रहता है। इसलिए जार को हमेशा आधा भरें।
- मिक्सर को ऐसी जगह पर रखें जहां पर बच्चे न पहुंच सकें। यह बच्चों के लिए खतरनाक हो सकता है।
- मसाला या अन्य चीज़ें पीसने के बाद आप मिक्सर को अच्छी प्रकार साफ (Clean) कर लें। इसे साफ करने के लिए आप मसाले को जार से बाहर निकालें। अब इसमें पानी डालकर मिक्सर को चलाएं और फिर पानी फेंक दें। ऐसा करने से जार के ब्लेड में लगा मसाला साफ हो जाता है। इसके बाद आप सूखे कपड़े से जार और मिक्सर को पोंछ लें।
- अगर आप चाहते हैं कि आपका मिक्सर लंबे समय तक चले तो आप इसे धीमी या मीडियम स्पीड में ही इस्तेमाल करें। इससे मशीन पर ज़्यादा दबाव नहीं पड़ता और मशीन के खराब होने का खतरा कम हो जाता है।
- मशीन चलाते समय आप उसके ढक्कन के ऊपर हल्का दबाव बनाए रखें। ऐसा करने से चीज़ों के बाहर आने का खतरा नहीं रहता।
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मिक्सर ग्राइंडर को ऑनलाइन खरीदने के फ़ायदे – Advantages of Buying Mixer Grinder Online :
मिक्सर ग्राइंडर को ऑनलाइन शॉपिंग साइट्स से खरीदने के बहुत से फायदे मिलेंगे। सबसे पहला फ़ायदा तो इसपर कई प्रकार के ऑफर मिल जाएंगे आपको। जिससे आपको कम दाम (Low Price) में मिक्सर मिल सकता है। वहीं ऑनलाइन खरीदने से आपको कई प्रकार के पेमेंट ऑप्शन भी मिल जाते हैं। आप अपनी मर्ज़ी से कोई भी ऑप्शन चुन सकते हैं। इसके अतिरिक्त आपका मिक्सर ग्राइंडर आपके घर पर पहुंच जाएगा। वहीं अगर आपको मिक्सर पसंद नहीं आता है तो आप उसे वापस भी कर सकते हैं।
मिक्सर ग्राइंडर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल – FAQ :
मिक्सर ग्राइंडर इस्तेमाल करने का क्या फ़ायदा है (What is the Benefit of Using a Mixer Grinder) ?
मिक्सर ग्राइंडर इस्तेमाल करने से काम जल्दी हो जाता है और समय की बचत होती है।
मिक्सर ग्राइंडर कितने पॉवर का खरीदना चाहिए (How Much Power Should the Mixer Grinder Buy) ?
मिक्सर ग्राइंडर कम से कम 500 वॉट का खरीदना चाहिए। यदि आपको ज़्यादा चीज़ें पीसने की ज़रूरत पड़ती है तो आप 750 वॉट या उससे ज़्यादा वॉट का मिक्सर खरीदें।
कौन सा मिक्सर नहीं खरीदना चाहिए (Which Mixer Should Not Buy) ?
जो मिक्सर 300 से कम वॉट का हो उसे आपको बिल्कुल नहीं खरीदना चाहिए।
क्या गीली और सूखी पिसाई के लिए अलग अलग मिक्सर लें (Have a Different Mixer for Wet and Dry Grinding) ?
नहीं, गीली और सूखी पिसाई के लिए आपको अलग अलग मिक्सर ग्राइंडर लेने की ज़रूरत नहीं पड़ती। बल्कि मशीन के साथ आपको अलग अलग प्रकार के जार मिलते हैं। जो गीली पिसाई के लिए अलग और सूखी पिसाई के लिए अलग होते हैं। वहीं कुछ मिक्सर में Juice बनाने के लिए भी अलग से जार दिए जाते हैं।
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