ठंडी ठंडी और टेस्टी आइसक्रीम बनेंगी इन 7 आइसक्रीम मेकर से – Best Ice Cream Machine

7 Best Ice Cream Machine in India

आइसक्रीम एक ऐसी चीज़ है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को बेहद पसंद होती है। आइसक्रीम से किसी का भी दिल नहीं भरता, बस मन करता है खाते ही जाओ, खाते ही जाओ। लेकिन बाहर से रोज़ाना आइसक्रीम खाना मुमकिन नहीं हो पाता। आइसक्रीम बनाने के लिए मार्केट में बहुत सी आइसक्रीम मशीनें मिलती हैं, जिनसे मिनटों में बहुत सारी आइसक्रीम बनाई जा सकती है। लेकिन मशीन के फीचर्स और Price के आधार पर सबसे अच्छी आइसक्रीम मशीन कौन सी है, यह सबको नहीं पता होता। इसलिए हम ऐसे लोगों के लिए Best Ice Cream Maker Machine का आर्टिकल लाये हैं।

इस आर्टिकल में आप जानेंगे कि आइसक्रीम मशीन क्या होती है, Ice Cream Machine Buying Tips क्या है, Best Ice Cream Maker कौन सा है, आइसक्रीम मशीन का यूज कैसे करें, आइसक्रीम मशीन के फायदे क्या हैं इत्यादि।

आइसक्रीम मशीन क्या है – What is Ice Cream Machine in Hindi?

आइसक्रीम मशीन को आइसक्रीम मेकर के नाम से भी जाना जाता है। यह आइसक्रीम बनाने के लिए यूज की जाती है। आइसक्रीम मशीन से हेल्दी और टेस्टी आइसक्रीम घर पर ही बना सकते हैं वह भी मिनटों में। वहीं आइसक्रीम मशीन का इस्तेमाल करके फ्रोजन योगर्ट और शरबत भी बनाया जा सकता है।

ऐसे चुनें एक बढ़िया आइसक्रीम मशीन – How to Buy Ice Cream Machine?

अपने लिए एक अच्छी आइसक्रीम बनाने वाली मशीन लेने से पहले आपको नीचे बताई गई बातों को ध्यान में रखना होगा –

Ice Cream Maker Buying Guide –

• ऐसा आइसक्रीम मेकर खरीदें, जो आपके बजट में होने के साथ ही क्वालिटी में भी अच्छा हो।
• मज़बूत और लंबे टाइम तक चलने वाली आइसक्रीम मशीन ही लें।
• मशीन पर कितनी वारंटी है यह चेक करना ना भूलें।
• घर पर Use करने के लिए छोटी मशीन और बड़े फंक्शन के लिए 1.5 लीटर तक की मशीन खरीदें।
• आइसक्रीम बनाने वाली मशीन कितनी बिजली की खपत करती है, यह देखना ना भूलें।

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7 Best Ice Cream Maker in India :

(1) एरिएट आइसक्रीम मेकर – Ariete Ice Cream Maker :

यह यूनिक पैनल डिज़ाइन और पावरफुल मोटर का सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम मेकर है। इसका इस्तेमाल करके सिर्फ 30 मिनट में ही Healthy और मज़ेदार आइसक्रीम बनाई जा सकती है। वहीं इसमें ट्रांसपैरेंट लीड होती है, जिसमें डेज़र्ट बनते देख सकते हैं। इस आइसक्रीम मशीन की कैपेसिटी 1.5 लीटर की है।

(2) हैमिल्टन बीच आइसक्रीम मेकर – Hamilton Beach Ice Cream Maker :

यह कम बिजली से चलने वाला 3.79 कैपेसिटी का Best Electric Ice Cream Maker है। स्पेशल ओकेशन के लिए यह एक बेहतर डिवाइस है। इसका उपयोग करके कस्टर्ड, योगर्ट, लस्सी, आइसक्रीम आदि आसानी से बना सकते हैं। इस मशीन में दोनों साइड में रोटेशन होता है।

(3) किचेनिफ योगर्ट मेकर – Kitchenif Digital Ice Cream Yoghurt Maker :

यह क्लासी और पोर्टेबल डिज़ाइन वाला टॉप आइसक्रीम मेकर माना जाता है। यह 3 से 4 लोगों के लिए परफेक्ट है। इसमें 30 मिनट के अंदर योगर्ट, शरबत, फ्रोजेन और आइसक्रीम आदि बना सकते हैं। यह  मशीन काफी कम जगह लेती है।

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(4) हैमिल्टन बीच आइसक्रीम मेकर – Hamilton Beach 68880 Ice Cream Maker :

यह मज़बूत, टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला बेस्ट आइसक्रीम मेकर है। इसमें 20 मिनट में ही आइसक्रीम तैयार हो जाती है। इस मशीन में बस 3 सिंपल से स्टेप्स में आइसक्रीम बन जाती है।

(5) क्यूसिनार्ट आइसक्रीम मेकर – Cuisinart Ice Cream Maker :

यह 2 लीटर कैपेसिटी का Stainless-Steel से बना मज़बूत आइसक्रीम मेकर है, जो ओपन लीड के साथ आता है। मशीन चलते टाइम भी इसमें एक्स्ट्रा फूड मैटेरियल डाल सकते हैं। इसका डिज़ाइन काफी अच्छा है। साथ ही इसमें डिटैचेबल मिक्सिंग मशीन भी दी गई है।

(6) क्यूसिनार्ट कनेर योगर्ट आइसक्रीम मेकर – CUISINART Conair Ice Cream Maker :

यह एक हाई क्वालिटी की प्लास्टिक से बनी 1.5 कैपेसिटी वाली आइसक्रीम मशीन है। यह 3-4 लोगों के लिए एकदम सही है। BPA-Free Plastic से बने मिक्सिंग पैडल, इंग्रिडिएंट्स को कोने-कोने से अच्छी तरह माथने का काम करते हैं। इसमें 3 साल तक की वारंटी मिलती है।

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(7) किचन एड आइसक्रीम बोल अटैचमेंट – KitchenAid Ice Cream Bowl Attachment :

इस मशीन को भी Top Ice Cream Makers की लिस्ट में शामिल किया गया है। इसके उपयोग से 30 मिनट में टेस्टी आइसक्रीम बन जाती है। इसमें मिक्सिंग बाउल रोटेटिंग डैशर मिलता है। इस मशीन में सेमीफ्रेडो, शरबत और आइसक्रीम बनाई जा सकती है। यह एक 2.0 कैपेसिटी का आइसक्रीम मेकर है। इसमें फ्रिज बाउल के अंदर बैटर फैलाने और मिलाने के लिए रोटेटिंग डैशर घूमता है। इसकी सबसे खास बात यह है कि इसमें आइसक्रीम कंसिस्टेंसी कंट्रोल की जा सकती है।

कैसे करें आइसक्रीम मशीन का इस्तेमाल – How to Use Ice Cream Maker Machine?

बाज़ार की तरह बेहतरीन और लज़ीज़ आइसक्रीम बनाने के लिए आप निम्नलिखित स्टेप्स को फॉलो कर सकते हैं –

Step-1: सबसे पहले कनस्तर को फ्रीज़ करें।

Step-2: इसके बाद कनस्तर में आइसक्रीम बनाने की सामग्री डालें।

Step-3: अब मशीन का स्विच ऑन करके छोड़ दें।

Step-4: घर के स्टैंड मिक्सर के साथ आइसक्रीम मेकर अटैच कर सकते हैं।

Step-5: अगर आप बिल्ट इन कंप्रेसर के साथ आइसक्रीम मेकर का यूज करते हैं, तो ठंडा करने या बर्फ जमाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।

Step-6: 30 या 20 मिनट के बाद आइसक्रीम मशीन का स्विच ऑफ कर दें।

आइसक्रीम मशीन के क्या फायदे हैं – Advantages of Ice Cream Machine :

आइसक्रीम मशीन को घर पर रखने के एक नहीं, बल्कि बहुत सारे फायदे हैं, जो कि इस प्रकार हैं –

1. आइसक्रीम मशीन से घर पर ही मार्केट जैसी आइसक्रीम बनाई जा सकती है।
2. इसके Use से आप जितनी चाहे उतनी आइसक्रीम बना सकते हैं।
3. इसमें आप अपने मनपसंद फ्लेवर की आइसक्रीम भी  बना सकते हैं।
4. इसमें बस 30 मिनट में ही अच्छी आइसक्रीम बन जाती है।
5. बिल्ट इन कंप्रेसर के साथ इसका उपयोग करने पर बर्फ जमाने की ज़रूरत नहीं पड़ती।
6. इसमें हेल्दी इंग्रेडिएंट्स डालकर घर पर ही लजीज आइसक्रीम बनाई जा सकती है।

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आइसक्रीम मेकर के बारे में सवाल – Frequently Asked Questions :

प्रश्न – आइसक्रीम बनाने वाले पाउडर का नाम क्या है?

उत्तर – घर में आइसक्रीम बनाने के लिए जो पाउडर यूज होता है, वह मिल्क पाउडर होता है। इसके अलावा आप कस्टर्ड पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। वहीं अलग अलग फ्लेवर पाने के लिए आप अलग अलग फ्लेवर के पाउडर को बाजार से खरीद सकते हैं।

प्रश्न – आइसक्रीम मशीन कैसे काम करती है?

उत्तर – आइसक्रीम मशीनें मुख्य रूप से दो कार्य करती हैं – पहला वह आइसक्रीम को मथती हैं और दूसरा आइसक्रीम को जमाती हैं। इसके लिए आइसक्रीम के मिक्सचर को एक इंटरनल कटोरे में डालना होता है। फिर मशीन द्वारा घूमने वाले पैडल का यूज करके हिलाया जाता है। उसमें लगा एक बिल्ट-इन फ़्रीज़र मिक्सचर का टेंपरेचर नीचे लाता है और जमाने के प्रॉसेस को शुरू करता है।

प्रश्न – आइसक्रीम बनाने वाले में आइसक्रीम कब तक मथते हैं?

उत्तर – आइसक्रीम मेकर में लगभग 30 से 45 मिनट तक आइसक्रीम को मथते हैं।

प्रश्न – आइसक्रीम का बेस कितना मोटा होना चाहिए?

उत्तर – आइसक्रीम का बेस इतना मोटा होना चाहिए कि जब आप उसमें उंगली डालें तो वह उंगली पर टिक जाए और बहे नहीं।

प्रश्न – आइसक्रीम का दूसरा नाम क्या है?

उत्तर – आइसक्रीम को हिंदी में बर्फ मलाई कहा जाता है।

प्रश्न – आइसक्रीम की तासीर क्या होती है?

उत्तर – आइसक्रीम छूने में भले ही ठंडी हो, लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है।

प्रश्न – आइसक्रीम बनाने में किसका प्रयोग किया जाता है?

उत्तर – आइसक्रीम बनाने के लिए आइसक्रीम मशीन के साथ ही कई Ingredients जैसे – डेरी दूध या क्रीम, अलग अलग फलों के फ्लेवर और चीनी की ज़रूरत पड़ती है।

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आपने इस पोस्ट में Best Ice Cream Maker Machine और उसके फीचर्स के बारे में जाना। इसकी मदद से अब आप अपने घर के लिए एक अच्छा आइसक्रीम मेकर Purchase कर सकेंगे। अगर आपको मेरा यह आर्टिकल काम का लगा हो, तो प्लीज इसे Facebook, WhatsApp, Instagram, Twitter, LinkedIn जैसे प्लेटफ़ॉर्म पर भी शेयर करें, Thanks!